Kemikli Kuşbaşı
Bütün pilicin küçük parçalar halinde doğranmasıyla elde edilen kemikli üründür.
Taze ürünler buzdolabında (0/3°C) son kullanma tarihine kadar, derin dondurucuda 3 ay tazeliğini korur. Donuk ürünler derin dondurucuda (-18 °C) 1 yıl süre ile muhafaza edilebilir. Buzdolabında çözdürülmeli ve çözünen ürün tekrar dondurulmamalıdır.
 |
|
|---|---|
| Birim Ürün Ağırlığı | - |
| Ortalama Koli Ağırlığı (kg) | 8-9 kg |
| Koli İçi Ürün Adeti | 8 Tabak |
| Taze Ürün Raf Ömrü (gün) | 9 |
| Donuk Ürün Raf Ömrü (gün) | 365 |
