BAKPİ YOĞURTLU SALATALI TAVUK ENGİNAR
Malzemeler
1 adet bakpi tavuk göğsü, 2 adet taze enginar, ½ adet limon, 1 kase kıyılmış marul, ½ su bardağı kıyılmış ceviz, ⅓ su bardağı jalapeno biber turşusu, ½ demet kıyılmış dereotu, 2 su bardağı süzme yoğurt , yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Bakpi tavuğu haşlayıp didikleyin. Daha sonra enginarları limon suyu ile kaynatın ve küp şeklinde doğrayın. Tavuk, enginar, marul, ceviz ve dereotunu bir kaba alın. Sonraki; Süzme yoğurdu ve tuzu ekleyin.
Afiyet olsun!
