BAKPİ TAVUK BURGER
Malzemeler
200 gram tavuk kıyması, 2 diş sarımsak, 2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı acı toz biber, 2 çay kaşığı kekik, 1,5 çay kaşığı köri, 4 adet hamburger ekmeği, 2 dilim kaşar peyniri, 4 adet marul yaprağı, 6 dal roka, 1 adet küçük boy domates
Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine tavuk kıymayı ekleyin. Rendelenmiş sarımsak ve baharatları üzerine ekleyip elinizle iyice yoğurun ve dinlenmesi için yaklaşık yarım saat buzdolabına yerleştirin. Dinlenen tavuk kıymasını hamburger ekmeğine sığacak şekilde şekillendirin. Ardından teflon tavada arkalı önlü iyice pişirin. Hamburger ekmeğinin tabanına marul ve domates ekleyin, üzerine kızaran kıymalarınızı koyun, peynir ve roka ekleyerek servis yapın.
Yemek hazır, afiyet olsun.
