BAKPİ MANTARLI IZGARA TAVUK
Malzemeler
Bakpi tavuk göğsü, mantar, soda, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz, karabiber, tuz
Hazırlanışı
Soda, maydanoz, karabiber, tuz ve sarımsağı zeytinyağıyla karıştırın. Önceden küp halinde doğradığınız Bakpi tavuk göğüslerini sosla marine edin ve ızgarada pişirin. Bu sırada bir tavada mantarları kavurun. Mantarlar suyunu iyice çektikten sonra pişen tavukları ilave edin. Son olarak maydanozları eklemeyi unutmayın.
Afiyet olsun.
