BAKPİ FIRINDA BÜTÜN TAVUK
MALZEMELER
1 adet orta boy Bakpi bütün tavuk, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
Hazırlanılışı:
İlk olarak bütün tavuğu güzelce yıkayın. Ardından sos için bir kaba; 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve kırmızı toz biberi yerleştirin.
Hazırladığınız sosu bütün tavuğa bir fırça yardımıyla iyice yedirin. Sonrasında tavuğu fırın poşetine yerleştirip, bir tepside önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına yerleştirin. Yaklaşık 1 saat kadar fırında pişirin. Bu süre tavuğun boyutuna göre uzayabilir.
Yemek hazır, afiyet olsun
